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Plongez dans l'univers de la pâtisserie végétale avec les fondateurs de "Oh Faon!" à Marseille. Jérôme Raffaelli et Kevin Yau ...

La saison de la galette des rois est officiellement lancée. Pour célébrer pleinement l'Épiphanie, on se lance dans la ...

La crème pâtissière a ce don particulier d'être partout sans jamais se lasser. Elle fait partie de ces préparations ...

Pour éviter les approximations et s’assurer la réalisation d’un gâteau moelleux parfait, une experte en la matière livre sa technique infaillible pour obtenir un dessert rebondi et réconfortant. La ...

Allez, il est l'heure de passer aux fourneaux. Et les meilleurs desserts ne sont pas forcément ceux à base de beurre et d'oeufs. Parfaites comme liant: les graines de chia ou de lin. Comptez 1 ...

Découvrez les trésors sucrés de nos régions en 100 recettes de pâtisseries traditionnelles et revisitées. Du kouign-amann breton à la tropézienne varoise, des cannelés bordelais à la tarte au sucre du ...

Vous êtes allergique à l’œuf ou souhaitez simplement limiter sa consommation ? Ça tombe bien, on a plein d’idées pour le ...

Dans l’univers foisonnant des blogs culinaires, recettes-de-maria.fr s’est imposé comme un refuge pour toutes celles et ceux qui cherchent à allier ...

Pendant tout le mois de janvier 2026, la pâtisserie chocolaterie Chapuis à Falaise (Calvados) va préparer un millier de ...